车厘子比较常见到的品种是宾莹,其次是霖宝,宾莹果实呈暗红色,果实比国产的樱桃大,皮厚坚挺,弹性很好味甜。霖宝果实呈淡**,果实细腻,多汁。宾莹和霖宝多产自美国和欧洲。
美国车厘子中产量*大的是宾莹(Bing),其次是霖宝(Lam-bort),它们都呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁,入口甜美,蕾妮(Rainier)色淡———忌廉色近乎**,略带粉红润泽,果肉细腻,色清,汁无色,入口清香可口,甜美细嫩。宾莹和霖宝与众不同,它们产自美国西北部。
进口车厘子分产地有美国,加拿大,智利。以美国的,肉质结实的*为好吃。按颜色分,大部分的车厘子是暗红色的,还有一款是**偏粉红的车厘子叫彩虹车厘子。
世界各地车厘子上市时间表
2月份基本是全球樱桃的空档期。
3月中旬大连大棚车厘子上市。
4月中下旬烟台大棚车厘子上市。
5月上旬南方露天车厘子上市。
5月中下旬烟台露车厘子上市。
6月初大连露天车厘子上市。
一般到7月初,国产樱桃基本全部结束了。
8-9月美国、加拿大车厘子上市。
11月智利。
12月澳大利亚、新西兰。
车厘子”的价格昂贵,主要因为这种水果种植**导致的,一般我们国内销售的“车厘子”全部为进口水果,真心想吃可以去超市购买的,其实小编建议购买樱桃吃比较好一点,车厘子太贵了,如果说到车厘子的出产,想必*接近的就是中国台湾地区了。
鲜甜味美的车厘子的起源,一直可以追溯到石器时代的小亚西亚。它们分布于整个史前的欧洲大陆,并于1692年由早期的移民用船只由海上带到了美洲。现在的美国西北车厘子的生产,始于1847年,主要品种有宾莹(Bing)、霖宝(Lambort)和蕾妮(Rainier),占美国西北车厘子生产的90%以上。